vitaly_il: (Default)




Кстати, хотя до официального праздника божоле еще 2 недели, Кармель уже продает вина 2010 года - все та же серия Young. С удовольствием выпили кариньяна.
Правда, в пятницу в газете прочитал мнение сноба винного обозревателя о том, что "только любовью людей к фестивалям можно объяснить факт, что фестивали божоле собирают столько народу. Само вино этого не стоит"
vitaly_il: (Default)
Спасибо [livejournal.com profile] reut и [livejournal.com profile] alexsasha - сегодня были в Хачапурие на рынке. Очень вкусно. готовят после заказа, что занимает до получаса. К сожалению, внутри места очень мало, мы попросили упаковать с собой в надежде поесть в дворике в Нахлаот но, увы, не все подходило для еды руками. Не страшно - доели дома. Увы, листок с меню потерял, так что названия всех трех хачапури, которые мы съели, привести не могу.

Кстати, сегодня в винном выяснил, что кагор, который мы пробовали на ярмарке - он не из Псагот, а с севера - винодельня "אור גנוז" ("скрытый свет"). По-видимому, находятся они в этом поселке. Просто их столики-прилавки рядом стояли. Так или иначе, кагор до магазинов еще не дошел.
А "Псагот" из сладких делает только портвейн, который мы и купили.
vitaly_il: (Default)
Вчера в очередной раз были на фестивале вина в Музее Израиля.
Было тесно - длинный хвост за билетами, толкучка у прилавков. К тому же музей был закрыт, а вместе с ним и нормальнык туалеты. Стояли три временных будки с очередью.
Из положительных впечатлений - "живой" джаз. Понравился кагор от наших соседей - винодельни "Псагот".
Ничего не купили - вино продавали не винодельни, а магазин "Ави Бен". Во-первых, цены были совсем не фестивальные - по крайней мере, серия "Баркан Резерв" стоила на 15-20% дороже, чем в "правильных" магазинах. Во-вторых, вместо того чтобы попробовать вино и купить понравившееся, надо записать/запомнить его данные, что утомляет.

Но в целом было неплохо - смотрите сами:

Read more... )
vitaly_il: (Default)
В отличие от прошлого года, фестиваль меня не порадовал. (настолько, что только что не поленился и отправил письмо с жалобой организаторам).жалобы )

Создание буклетов, печать буклетов
vitaly_il: (Default)
Сбылась мечта героя Аркадия Райкина - теперь можно выпить вина если не в самом музее, то в музейном парке, где в эти дни проводится фестиваль вина. К тому же в музее две интересные выставки - масок и "Семейные картины"
Наш погреб пополнился Каберне 2005 из Тишби и блендом "נחל הפירים" того же года из винодельни Гуш Эциона.
Кстати, в Иерусалиме пару месяцев назад появился бар "Мая", на базе которого проводятся дегустации/курсы вина.

смотреть )
vitaly_il: (Default)
Вчера, надеясь на продолжение фестиваля, я позвонил в винодельню Цуба, где обещали ужин с распитием вина. Увы, они не соизволили ни ответить на мой звонок, ни ответить на оставленное сообщение. Пусть им будет стыдно.
Тогда мы поехали на Эмек Рефаим и пошли в разрекламированную недавно Haiky. Суши мы брать не стали (Ицика с нами не было, а одному мне не справивиться), заказали овощи в тампуре, стейк из туны и рюмку белого вина. Блюда были вкусными, хотя не очень горячими (ели мы на улице, в сукке; и [livejournal.com profile] wildwife подстмотрела, что официанты по дороге останавливаются поговорить). Заказанного местного Шардоне не было, уговорили вместо него заказать ין הבית (фирменное вино) из Германии. Вино было, на мой вкус, недостаточно охлажденным и резковатым. А [livejournal.com profile] wildwife утверждает, что туна была недостаточно прожаренной.
В общем, чтобы выдержать конкуренцию с соседями Joy и Yoga, им придется поднапрячься.

Сегодня мы почти уже собрались поехать в винодельню Катлав на дегустацию, благо они в отличие от Цубы ответили на оставленное им сообщение. Но когда они рассказали, что кафе у них нет, а дегустация есть каждую пятницу, мы передумали к ним ехать.
А вместо этого купили бутылку Мерло 2006 из Тишби, сыра и поехали в Сад Роз. Где и был установлен семейный рекорд - вдвоем мы справились с целой бутылкой.
Впрочем, Беня тоже помогал, но он ограничился дегустацией запаха. Вдобавок, пользуясь моим задумчивым состоянием, он решил завладел моим мобильником, а [livejournal.com profile] wildwife - рулем.
Смотреть на молодого любителя гаджетов )
vitaly_il: (wine)
В четверг с [livejournal.com profile] wildwife и с безЖЖешным пока Беней мы поехали в Эйн Хемед, где открылся винный фестиваль с участием 26 окрестный виноделен и концертом Давида Брозы.
Приятно удивила организация процесса покупки - купленные бутылки не надо таскать с собой, а можно забрать при выходе. В нашем случае дело ограничилось четырьмя бутылками - Мерло и Late Harvest Emerald Riesling производства Теперберга , портвейн из Цубы и каберне из Зморы.
Для пропустивших или желающих продолжения - на самом деле это было открытие фестиваля, а продолжаться он будет целый месяц в винодельнях.

Смотреть )

Profile

vitaly_il: (Default)
vitaly_il

May 2011

S M T W T F S
1234567
8 9101112 1314
1516 1718 192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 02:49 am
Powered by Dreamwidth Studios